Compte gratuitSoupe de lentilles corail, carotte et curcuma
Une soupe simple de lentilles corail, carotte, tomate et épices.
Profil Cuisinez Sainement
À intégrer dans une alimentation variée de type méditerranéen
La recette est centrée sur les légumineuses, légumes et huile d'olive. Le curcuma complète la recette mais n'est pas utilisé comme justification unique.
Point de nuance : Ne pas présenter le curcuma comme un ingrédient permettant à lui seul de réduire l'inflammation.
Prenez un instant pour manger en conscience
Avant de passer à table, quelques minutes de respiration ou d'attention peuvent changer le repas.
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La recette complète (ingrédients et préparation) est réservée aux membres. La création de compte est gratuite.
Pourquoi cette recette ?
Elle associe légumineuses, légumes et épices dans un plat principalement végétal.
Adaptation digestive
Les lentilles corail décortiquées peuvent être plus faciles à intégrer que certaines légumineuses entières, mais la tolérance reste individuelle.