Aliments
Comprenez l'intérêt nutritionnel de chaque aliment, sa tolérance digestive potentielle et les données disponibles sur l'inflammation, sans jugement « bon » ou « mauvais ».
Par exemples : avocat, café, lentille, curcuma, saumon, myrtilles…
Céréales (5)
Avoine
Céréales
Céréale complète riche en fibres solubles (bêta-glucanes).
Orge
Céréales
Céréale complète rassasiante, riche en fibres solubles (bêta-glucanes).
Quinoa
Céréales
Pseudo-céréale sans gluten, source de protéines végétales complètes et de fibres.
Riz complet
Céréales
Céréale complète rassasiante, riche en fibres et en minéraux.
Sarrasin
Céréales
Pseudo-céréale sans gluten au goût de noisette, source de fibres et de minéraux.
Comment lire nos informations ?
Notre méthodologie →Intérêt nutritionnel
Apport en nutriments, qualité des composés, intérêt dans une alimentation variée.
Tolérance digestive
Tolérance observée en moyenne, mais qui reste très individuelle.
Inflammation
Reflète la qualité des données disponibles sur les marqueurs inflammatoires.
Niveau de confiance
Qualité et quantité des données disponibles pour cet aliment.