GratuitSmoothie bowl myrtille, banane et lin moulu
Un smoothie bowl épais aux fruits rouges, enrichi en graines de lin moulues et servi avec des amandes. Une option fraîche qui permet de varier les petits-déjeuners à base de fruits entiers et d'oléagineux.
Profil Cuisinez Sainement
À intégrer dans une alimentation variée de type méditerranéen
Prenez un instant pour manger en conscience
Avant de passer à table, quelques minutes de respiration ou d'attention peuvent changer le repas.
Découvrir Corps & EspritIngrédients
- ✓200 g de myrtilles surgelées
- ✓1 banane
- ✓200 g de yaourt nature
- ✓2 c. à soupe de graines de lin moulues
- ✓20 g d'amandes
- ✓Un peu d'eau si nécessaire
Préparation
- 1Mixer les myrtilles, la banane et le yaourt jusqu'à obtenir une texture épaisse.
- 2Ajouter un peu d'eau uniquement si nécessaire.
- 3Verser dans deux bols puis ajouter le lin moulu et les amandes.
Pourquoi cette recette ?
Les myrtilles sont une source de polyphénols et les graines de lin moulues apportent fibres et oméga-3 végétaux. Le fait de conserver une texture épaisse et des garnitures à mâcher peut être plus rassasiant qu'une boisson fruitée seule.
Adaptation digestive
Les fruits très froids ne conviennent pas à tout le monde. Laisser décongeler les myrtilles quelques minutes si nécessaire et adapter la quantité de lin progressivement.
Substitutions
- ↔Yaourt laitier → yaourt soja nature
- ↔Amandes → noix
- ↔Myrtilles → fruits rouges mélangés